40001百老汇官网-TOP.1

黄金海岸大酒店为贯彻落实集团公司年初提出的“进取创新年”要求，不断优化服务，创新菜品，提升效益。为了更进一步激发员工的热情，在酒店内部形成“比、学、赶、超”的良好氛围，酒店于2019年3月19日至20日进行了紧张而又激烈的技能大比拼活动。

本次技能大赛分中餐舞台、总台接待、中式铺床、中餐烹饪、中餐冷盘五个项目，比赛计分为理论考试+现场操作+仪容仪表。餐厅、客房以及厨房全体人员等共计50人参加比赛。

比赛现场十分激烈，选手们充分展现了自己精湛的技术和良好的职业素养。评委们也对各位选手进行了中肯的点评，并对优秀选手进行了褒奖。比赛在广大员工的积极参与及配合下，圆满完成。

本次比赛不仅是让大家注重学习与实践的结合，更是要让员工树立一种完善自我的意识，不断改变、提升自己，进而提升酒店的整体品质，使黄金海岸酒店品牌在市场竞争环境中立于不败之地！